Category Archives: Beverage

Teh Pudina Stevia Yang Menyegarkan

Kalau kat kampung ni, kudapan sering di iringi dengan teh O yang biasanya dimaniskan dengan gula. Dengan menggunakan daun stevia kering, maklong persembahkan teh pudina stevia yang tak kurang sedapnya malah lebih menyegarkan.

Hanya didihkan secawan air dengan beberapa helai daun stevia kering selama beberapa minit, kemudian celupkan seuncang teh diikuti dengan sedikit daun pudina. Hidangkan panas-panas. Mmmmm segar!!

Advertisements

5 Comments

Filed under Beverage, Diabetic-friendly

Soy Collagen

Baru-baru ini Mak long diperkenalkan dengan satu produk baru yang menakjubkan. Produk tersebut adalah soy collagen. Ia adalah produk soya yang mengandungi collagen dari sumber marin yang sangat berkesan dalam mengatasi masalah kulit kering, kusam, berparut dan tidak sekata. Protein kacang soya pula mempunyai kebaikan untuk kesihatan dan kecantikan kulit. Produk soy collagen ini juga diperkaya dengan astaxantin yang mempunyai pelbagai manfaat tambahan seperti:

  • meingkatkan antibodi
  • anti oksida (melindungi sel dari radikal bebeas dan membantu mencegah kanser)
  • mengurangkan risiko sakit jantung
  • menambah daya ingatan
  • menambah daya tahan dari serangan penyakit usus
  • mengeluarkan sel tidak normal di hati
  • melindungi mata dan kulit dari UV A dan UV B

Alhamdulillah setelah mencubanya selama seminggu Mak Long dapat rasakan perubahannya. Kulit Maklong jadi lebih lembut. Selain  dari itu parut-parut lama akibat bermain dengan Conet kucing MakLong yang nakal tu, dah semakin pudar. Paklong pun komen perkara yang sama. Apa yang suka ia hanya perlu diminum sahaja seperti susu dan rasanya pun sedap. Tak perlu suntikan, tak perlu botox dan tidak ada bahan kimia.

MakLong dapat tahu yang selebriti terkenal seperti Catriona Ross pun menggunakan produk ini.  Jadi kalau anda teringin untuk kulit yang cantik di hari raya ini, hubungilah Mak Long dan Maklong boleh tolong dapatkannya untuk anda.

Leave a comment

Filed under Beverage

Teh Tarik Masala

061120080011

Teh Tarik Masala

Where I come from, tea is popularly served in a glass, sweetened with condensed milk topped with a froth  normally achieved by pouring the tea from a height in a stream. It is known as teh tarik. On a particularly hot day some people actually asked for it served with ice. I grew up with teh tarik. I used to love the creaminess of it.  However later my life,  I find I could no longer stand its sickly sweetness because of the amount of condensed milk  added to the tea to give it the right colour. Plus when you are married to a diabetic, you need to watch your sugar intake.

Then I met Bashiran who introduced me to a different kind of teh tarik. It is still milky and creamy like the original teh tarik but I can choose how much sweetening I prefer or not at all. You can even have a froth using the same method as teh tarik.  The addition of spices gave it a whole new dimension. Thanks Bashiran.

Ingredients:

1 mug of milk

1 mug of water

4 cardamom seeds

a pinch of fennel seeds

a slice of ginger smashed (optional)

a small shard of cinnamon

sugar to taste (optional)

2 tea bags

SERVES 2

Mix the liquids in a milk pan. Add the spices and ginger if using. Bring to the boil. Once boiled, lower the heat and cook for a few more minutes. Strain the liquid into two mugs. Dip a tea bag in each mug and let it brew to the desired strength.  

Add sugar to taste, (or not at all).  Enjoy!!

Leave a comment

Filed under Beverage, Diabetic-friendly